Buna dimineata!

Ninge!!!!

Si ce daca arunca astia cu coduri in stanga si in dreapta? Ningeee!!!
Va mai aduceti aminte cand erati mici?

Sau asta:

Sau asta:

Mi-e doooor sa fiu copil :(((
Cine iese la o bulgareala? Va provoc! :P

Restaurant Chinezesc

Dap. Aseara am mancat la QianBao. Pui cu ananas si sos dulce-acrisor. O bunatate :P
Va recomand cu incredere localul. O atmosfera retrasa, calda, mancarea de nota +20.

Yummi yam!

Cunostinte... straine

Am stat si m-am gandit, in timp ce scriam articolul cu clatitele, ca mi-ar placea sa cunosc oameni noi. Sa impartasesc experiente, opinii, sa aflu idei si moduri de viata.
Cine mai e ca mine sa ridice mana sus si ne intalnim la o cafea :)
Haideti sa facem o gasca :P

Clatite cu branzica la cuptor

Aseara mi-era pofta de ceva dulce. Asa ca am facut clatite cu branzica la cuptor. Imi plac la nebunie, dar nu fac des pentru ca nu suport partea cu prajitul clatitelor... dureaza mult si ma scoate din sarite. Insa din cand in cand mai trec peste aspectul asta. Asadar:
Am amestecat intr-un bol 3 oua, un pliculet de zahar vanilat, lapte si faina. Cantitatile si le alege fiecare in functie de numarul de clatite dorite... Important este sa iasa o compozitie ca o smantana. Poate chiar un pic mai apoasa.
Se unge tigaia cu o picatura de ulei (sau margarina, cum va place) si cand se incinge se toarna un pic din compozitie. Eu, la tigaia mea, pun cam jumatate de polonic... Si tigaia mea nu e foarte mare :D Rotiti tigaia casa intindeti aluatul si lasati pe foc pana capata o culoare aurie. Apoi intoarceti clatita. Haideti ca stiti sa faceti clatite... :D Daca nu, lasati un comentariu si va invit la mine sa va invat :)
Booon... dupa ce am terminat de prajit toate clatitele, amestec intr-un castronel branza pisata cu furculita (telemea de vaca), 2-3 oua si cateva linguri de zahar. Dregeti dupa gust :)
Se ia o clatita, se pune o lingura de compozitie pe ea apoi se impacheteaza in forma de patratel. Se indoaie intai doua parti apoi si celelalte doua si se prind deasupra cu o scobitoare. Dupa ce le umpleti pe toate, le puneti intr-o tava si le bagati la cuptor.
Nu am un timp anume... eu le las pana vad ca se "prajeste" branzica cu ou ce curge pe langa (inevitabil va curge). Oricum, va dati seama "din ochi" daca mai trebuiesc lasate sau nu :)
La final... le-am scos pe un platou si m-am indopat ca purcelu'.

Pofta buna si voua! :*


p.s: - pun poze cand ajung acasa
- in umplutura puteti adauga si stafide :)

Valentine's Day

Da... stiu. Nu e o traditie romaneasca. Si? Mie imi place si o sarbatoresc. Nu cu chestii somptuase insa recunosc ca este un motiv in plus sa acord mai mult timp relatiei mele si partenerului. Daca de cele mai multe ori ajungi acasa si te apuci de treburile casnice pentru ca ti se pare normal ca parteneul tau sa fie prezent "acolo".. in ziua asta eu constientizez mai mult ca niciodata ca EL este premiul meu de la viata si ca trebuie sa il pretuiesc si sa il iubesc tare tare tare. Il iubesc oricum insa... nah. Fiecare cu piticii lui.
Dar... cine a fost Valentin?

"Se spune ca Valentin a fost un preot roman martirizat in timpul persecutiei lui Claudius in anii 269-270 d.c. Tanar fiind, Valentin ii ajuta pe crestini in vremurile persecutiei. El a fost prins si bagat in inchisoare, unde a devenit un propovaduitor. Tocmai de aceea a fost condamnat la moarte la data de 14 februarie-269. In timpul cat a stat in inchisoare el trimitea mesaje de imbarbatare prietenilor spunandu-le "Amintiti-va de Valentin" si "Va iubesc". In 496 Papa Gelasius schimba Lupercalia de la 15 la 14 februarie in incercarea sa de a stopa aceasta sarbatoare pagana. Biserica intelege ca nu este nimic rau in a sarbatori dragostea, ci doar elementele pagane care aduceau o insulta la adresa divinitatii. Lupercalia s-a sarbatorit in continuare, dar aceasta a ramas marcata ca ziua Sf.Valentin. Astfel, Valentin a inceput sa fie cunoscut ca fiind protectorul indragostitilor.
Cand avea loc Lupercalia, sarbatoarea pagana, se obisnuia sa se scrie numele tuturor fetelor nemaritate, care apoi se introduceau intr-o cutie. Fiecare barbat extragea cate un astfel de biletel, iar fata aleasa devenea iubita lui pentru un an intreg.
O practica similara a prins contur incepand cu secolul al 14-lea. In ziua de 14 februarie fiecare baiat alegea o fata care-I devenea iubita pentru o zi. Aceasta se facea pentru a corespunde cu credinta ca imperecherea pasarilor (simbolul primaverii) are loc de ziua Sf. Valentin."
Sursa.


Asadar... voi ce faceti in aceasta zi minunata? Ce va doriti de Valentine's Day? Eu imi doresc sa petrec o seara romantica alaturi de dragul meu iubit... imi doresc o baie cu lumanari, un pahar de vin inchinat in cinstea noastra, muzica romantica... o seara de neuitat.
Bineinteles... si anul trecut am avut parte de o seara de vis. Iubitul meu mi-a facut o surpriza de zile mari. M-a dus la Restaurant Patru Anotimpuri, apoi seara s-a terminat la fel... intr-o nota.. romantica

Astept sa aud si visele voastre. Haideti sa le impartasim! Ce plimbari? Ce cadouri? Ce dorinte?

Ultima zi din ianuarie...

... se dovedeste a fi una extrem de geroasa. Friiiiiiigggg!!! Am iesit afara la tigare si nu mai nimeream sa intru mai repede in birou. Niciodata nu am iubit biroul asta atat de mult.
Mmm... a trecut si prima luna a anului 2012... repede mai trece timpul asta. Parca ieri sarbatoream Revelionul, trecerea in noul an... faceam noi rezolutii, promiteam sa fiu "altfel". Stim cu totii vorba "la anu' o sa... si o sa... si o sa". Apoi, pe parcursul anului zicem "anul asta n-am apucat. lasa, la anu" :P
Mari rezolutii nu am avut. M-am rezumat la chestii mai putin pretentioase... daca de obicei imi doream ca in noul an sa fiu mai calma, mai rabdatoare si mai intelegatoare si nu reuseam... anul asta mi-am propus doar sa fiu la fel ca si pana acum (sau mai rau), pentru ca se pare ca asa ma pricep eu cel mai bine sa fiu :D
Mi-am propus doar sa ma distrez mai mult, sa visez mai mult... sa fac mai mult sport... si sa iau BAC-ul! Asta e cea mai cea chestie...
Fac cursurile la f.r la un liceu particular si materia predata e... kko. Asadar, singura modalitate de a face fata este sa invat acasa. Si nu e usor deloc :( Mai ales cand mai si muncesti...
Heh... "bucurosi le-om duce toate". Nu o sa crap din asta, fie cum o fi :)

Hei, am vazut pe net: de joi ninge iar!!! Iupiiii!!!

De ce "Bubbles"

Pentru ca uneori am impresia ca lucrurile pe care le fac sunt simple, comune... neinteresante. Si pentru ca ma insel.
Si pentu ca nu am o viata monotona. Si pentru ca nu tot ceea ce am "mi se cuvine". Si pentru ca vreau sa impartasesc cu toata lumea fericirea mea.

De aceea "Bubbles". Albumul meu online de amintiri :)